Chef The Alana Sentul City Raih Penghargaan Bergengsi di SIAL InterFood 2024
.JPG?ver=20240220)
Sentul City, 20 November 2024 – The Alana Sentul City, salah satu hotel ternama di kawasan Sentul City, yang merupakan kawasan yang dikembangkan oleh master developer PT Sentul City Tbk. (BKSL), yang saat ini dipimpin oleh CEO Eddy Sindoro, kembali mencatatkan namanya di kancah kuliner internasional. Hotel ini meraih prestasi membanggakan dalam ajang Salon International de L'Alimentation (SIAL) InterFood 2024. Enam chef berbakat dari The Alana Sentul City sukses membawa pulang penghargaan bergengsi dari kompetisi yang diadakan di Jakarta Convention Center, menunjukkan keunggulan kreativitas dan kualitas hidangan khas Indonesia maupun internasional.
Ajang SIAL InterFood adalah pameran kuliner internasional yang menghadirkan kompetisi antar chef dari berbagai negara. Setiap peserta menunjukkan kemampuan terbaiknya dalam kategori spesifik, dengan penilaian ketat dari juri profesional berskala global. Dari berbagai kategori yang dilombakan, chef-chef The Alana Sentul City meraih penghargaan sebagai berikut:
Prestasi ini tidak hanya menjadi kebanggaan bagi tim The Alana Sentul City, tetapi juga mempertegas komitmen hotel dalam menciptakan inovasi di dunia kuliner. Menu yang dihadirkan oleh para chef pemenang ini menjadi bukti nyata dedikasi The Alana Sentul City untuk memberikan pengalaman bersantap yang istimewa bagi para tamu.
”Kami sangat bangga atas prestasi yang diraih oleh para chef kami. Mereka tidak hanya menunjukkan keterampilan tinggi dalam memasak, tetapi juga mampu menghadirkan kelezatan khas Indonesia dan mengemasnya dengan sentuhan modern yang mengesankan,” ujar Benny Irnaldy selaku General Manager dari The Alana Hotel & Conference - Sentul City.
”Ini adalah langkah besar untuk semakin mengukuhkan posisi The Alana Sentul sebagai destinasi kuliner pilihan,” ungkapnya.
Hidangan yang mendapatkan penghargaan ini akan segera menjadi bagian dari menu spesial di restoran hotel, sehingga para tamu dapat merasakan langsung kelezatan yang telah diakui secara internasional. Salah satu hidangan yang paling menarik perhatian adalah Sate Maranggi karya Chef Muhamad Apipudin, yang meraih medali perak di kategori Sate Nusantara. Hidangan ini berhasil memikat juri dengan rasa autentik yang dikemas dalam presentasi modern.
Ajang SIAL InterFood sendiri telah menjadi platform penting bagi para pelaku industri kuliner untuk berinovasi dan memperkenalkan hidangan mereka ke panggung dunia. Keikutsertaan The Alana Sentul City dalam kompetisi ini tidak hanya meningkatkan reputasi hotel, tetapi juga memberikan inspirasi bagi chef lainnya untuk terus berkarya.
Follow akun Instagram resmi Sentul City @officialsentulcity & @kesentulyuk untuk mendapatkan rekomendasi tempat-tempat wisata terbaik di Sentul City, serta temukan informasi menarik dan terkini seputar Sentul City di https://www.sentulcity.co.id/latest_updates (*)
Penulis : Maulidina Fadzri
Editor : Cepy Hidayaturrahman
SENTUL CITY, BOGOR - Mau sarapan pagi yang instagramable ? Floating breakfast bisa jadi pilihan. Floating breakfast atau sarapan terapung ini menjadi tren beberapa tahun belakangan. Bukan hanya mampu meminimalisir kerumunan dan menghindari antrean, floating breakfast juga bisa menjadi ide untuk membuat konsep foto instagramable saat sarapan yang berbeda dari biasanya.
SEE MORE
Salah satu hal yang membedakan Hotel Neo+ Green Savana dari hotel lainnya adalah konsepnya. Jika banyak hotel hanya berupa bangunan tembok, hotel ini lebih menyerupai sebuah resort.
SEE MORE
Paket buka puasa bersama Aladdin di The Alana Sentul tidak hanya menawarkan hidangan yang lezat, tetapi juga pengalaman istimewa di bulan Ramadan tahun 2024 ini. Dengan tema Aladdin yang memikat, para tamu akan dibawa ke dunia Arabian Nights yang penuh warna dan misteri.
SEE MORE